烤箱羊肉串

作者： 琦乐无穷_mogt

喜欢吃羊肉串，自己在家弄，实惠又卫生，味道也不错哦 是串儿！勤快的可以串起来，懒的可以学学我，铺起来😂️

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粉/粒 3勺
• 芝麻 2勺
• 辣椒粉 2-3勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 洋葱 半个
• 料酒 2勺

烤箱羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，切块 洋葱切条 所有调料放进去抓匀，冷藏腌制2-3小时，腌制期间翻一翻面

步骤 2

连洋葱一起铺到烤盘里，230度，上下层，20分钟，拿出来翻翻面，多余的水分倒掉，再洒点孜然芝麻辣椒也可以，再烤5-10分钟

烤箱羊肉串的小贴士

烤的时候勤看点，别上面糊了，下面还没太好 我觉得剔掉排骨的羊排肉挺好的，羊肥肉爱化，可以切的比瘦肉稍微稍微大一点 烤盘放油纸，锡纸，烤垫都可以，除非你像我似的，忘了放，那就刷吧😄

菜谱创建时间：2019-08-06 15:22:07