豆芽菜炒粉丝

作者： _Blanche。

豆芽炒粉丝家常做法， 简单易学味道好， 有喜欢这类家常菜品的可别错过了。🤗🤗

用料

• 豆芽菜 300克
• 番薯粉 适量
• 胡萝卜 半根
• 肉末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱蒜 适量

豆芽菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

番薯粉丝提前放到锅里加水没过粉丝煮软（八成熟），沥干水分盛出备用； 豆芽的话清洗一下备用； 肉末加少于生抽、料酒淀粉腌制； 胡萝卜切丝备用。

步骤 2

起锅热油爆香葱蒜，放肉末翻炒变色，再放入豆芽菜翻炒，等炒到断生之后加煮好的粉丝下锅，翻炒均匀，再加适量食盐、生抽一起炒均匀即可。

豆芽菜炒粉丝的小贴士

番薯粉丝也可以搭配其它食材，像韭菜，娃娃菜、青菜、金针菇等都可以很美味。

菜谱创建时间：2019-08-06 14:17:33