简单又补铁的营养蔬菜小饼

作者： 坚果壳的小厨房

早上给坚果做了菠菜蛋羹，看着过滤后的菠菜组织，我想了一会决定做个蔬菜小饼，没想到意外好吃，果哥还发明了蘸着番茄酱吃，真是小吃货，宝妈们可以结合上篇，快学起来吧！

用料

• 菠菜 两小撮
• 面粉 100克（根据情况调整用量）
• 虾粉 2克
• 蛋白 1个

简单又补铁的营养蔬菜小饼的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水

步骤 2

加水打泥

步骤 3

过滤（注意过滤下的菠菜汁做了蛋羹，我们只用过滤层上面的蔬菜组织）

步骤 4

加入面粉和虾粉核桃油

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

不粘锅中加入两勺面糊

步骤 7

待全部凝固，用磨具在中间压个造型

步骤 8

压出造型

步骤 9

倒入蛋白液

步骤 10

凝固后出锅！软软的很清香可口呢！突发奇想第一次做，手残如我，哈哈 巧手宝妈可以多试几个造型哦

简单又补铁的营养蔬菜小饼的小贴士

如果你也是容易眼睛会了手还不会，那这个小饼也可以不要中间造型，同样不影响口感哦，搭配番茄酱 沙拉酱都好吃呢，软软的 一岁宝宝都可以吃呢

菜谱创建时间：2019-08-06 12:22:14