轻荤蔬菜减肥汤，一喝到见碗底

作者： Topp

近两个月，为了减肥，基本每餐一个大荤配一个蔬菜一个蛋，今天想多补充点营养，就来了这个轻荤蔬菜汤 这是两人份

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 虾 2只
• 金针菇 1把
• 绿豆芽 1把
• 青菜心 5颗
• 豆腐 1块
• 肉糜 15克
• 蔬菜肉丸 2只
• 葱花 适量

轻荤蔬菜减肥汤，一喝到见碗底的做法步骤

步骤 1

番茄切小块，鸡蛋打散，豆腐切小块，金针菇，绿豆芽洗干净

步骤 2

热锅下一勺油（普通汤匙）炒鸡蛋

步骤 3

锅里再加一勺油，爆肉糜和番茄，炒烂，加水，把所有食材（除了青菜）放入汤内，汤没过所有食材，加适量盐 注：蔬菜肉丸是包馄饨时剩下的馄饨馅，不能浪费了对吧，随手做成丸子，放汤里也很灵

步骤 4

水开后再烧五分钟，把青菜放入，再撒一把葱花，2分钟后盛起 鲜得眉毛掉下来，汤汁全部喝完 感觉像吃面条🍜，减肥到现在，没吃过面条，就这样骗骗自己的嘴吧✌

轻荤蔬菜减肥汤，一喝到见碗底的小贴士

蔬菜肉丸是包馄饨时剩下的馄饨馅，不能浪费了，做成丸子放汤里

菜谱创建时间：2019-08-06 07:26:32