材料浸泡备用
花胶清洗,姜水蒸5分钟左右,为了去腥。
蒸好晾凉,清水泡24-36小时。
瘦肉焯水,去掉血水备用
除了枸杞红枣以外全部放入炖盅加入适量水,炖90-120分钟。
剩余20分钟的时候放入枸杞红枣。
顿好后加入适量盐,就可以趁热喝拉~