水果椰子冻

作者： 蔡小菜-3

中间图片没有很全面，把文字写全面啦，下次做拍详细一点的直观图给大家，多多包涵。

用料

• 牛奶 250毫升
• 椰子 1个
• 吉利片 25克
• 白砂糖 5-15克（喜欢甜的多可放点）
• 水果（芒果/蓝莓/西瓜 等…） 根据自己喜好添加

水果椰子冻的做法步骤

步骤 1

所需原料 ～ 椰子我是叫水果店的老板给我开大口。

步骤 2

1⃣️ ： 将25克吉利片用凉水泡软～（大概2分钟）2⃣️：期间把一整个椰子水 和一包纯牛奶 倒入不粘奶锅 小火加热 ，加入少许白糖（喜欢甜的可以多加点） 3⃣️：把泡软的吉利片加入锅中 不断搅拌致完全融化即可（大概2分钟） 4⃣️把煮好的椰奶浆倒入椰子容器回去（8分满即可，后面还要加水果） 多出的椰奶浆倒入好看小碗中

步骤 3

盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏4-6小时

步骤 4

嫩滑冰凉的椰子冻就做好啦～

步骤 5

冻好的椰子冻 可以根据自己喜好加点水果点缀呀～

水果椰子冻的小贴士

倒椰子水的时候可以用漏网过滤一下 以免开口的时候有渣渣掉入椰子水中 影响口感 ～

菜谱创建时间：2019-08-05 22:43:52