金粉饺

作者： 可乐要加冰o

用料

• 淀粉
• A组（馅料）
• 猪肉
• 球菜 小半边
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 根
• 洋葱 1个，选小的
• 葱 只要葱叶哦
• B组（调料）
• 油 一点点就好
• 糖 少许
• 盐 少许
• 酒 适量
• 生抽 3小勺
• 鸡精 适量

金粉饺的做法步骤

步骤 1

将A组所有的馅料该切的切，该剁的剁，弄好后装入容器里，然后把鸡蛋打散炒成鸡蛋末，一起放入容器备用，接着加入B组的所有调料后，开始顺时针的搅拌

步骤 2

10分钟后放入葱花，继续搅拌，多搅拌会儿总是没错的，所以别偷懒，哈哈哈

步骤 3

重点来啦，淀粉放入锅里，一定要全开的开水和这个粉，然后利用锅铲把粉拌成团（因为用的是开水，所以要借助一下铲子，当然你也可以不用，除非你不怕烫，哈哈哈），然后搓成长条，摘成小剂子，用手捏出饺子皮的形状来就可以包噢

步骤 4

搞定出锅 Q弹的口感爱了爱了

菜谱创建时间：2019-08-05 22:12:52