杜仲猪腰汤

作者： 泡椒雪碧

最近腰疼，连喝了几天杜仲猪腰汤，竟然还真的有效果。这道汤也适合产妇服用

用料

• 猪腰 2个
• 杜仲 15克
• 姜 5片
• 红枣 4颗
• 核桃 2个
• 红皮花生 10个

杜仲猪腰汤的做法步骤

步骤 1

猪腰去筋膜和骚筋，切条放入清水浸泡2小时，中间换水一次。也可以切花刀，但是切花刀焯水后不容易清洗干净缝隙里的血末

步骤 2

锅里加凉水，放猪腰和几片姜，料酒大火烧开撇去浮末

步骤 3

捞出来用温水清洗干净，一定要把附着在猪腰上的浮末洗干净

步骤 4

准备配料。注意杜仲用刷子洗干净泥土

步骤 5

锅里添热水，加入猪腰和配件，加两大勺米酒大火煮开，转小火煲1小时（出锅前十分钟可以加适量枸杞，我是忘记了）

步骤 6

出锅前加盐调味

菜谱创建时间：2019-08-05 21:03:59