根据人数和份量,切好适量的葱、蒜和青椒(图中还有另一个菜的配料,实际只用掉一半),起锅炒30-40秒,准备加入小青菜和金针菇。
加入小青菜和金针菇,炒到八成熟
往锅里加水约300毫升,烧开,然后加入两个刀削面面板(基本上一人一面)。
盖上锅盖,煮5分钟左右,加入1.5勺盐,半勺生抽,即可盛出。
盛出到碗中