吃不够的鸡蛋卷/饼

作者： 馋喵有点懒

赶着有约，晚饭三下五除二就搞定， 鸡蛋卷/饼，绿豆小米粥， 然后用麻辣香锅底料清炒了个包菜。 嗯，都吃光光，真好^-^ 特别是蛋卷，松软可口，香喷喷，啧啧👍

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 若干
• 盐 若干
• 熟黑芝麻 若干
• 水 若干

吃不够的鸡蛋卷/饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入适量面粉，水，盐，熟黑芝麻，搅拌至稀糊状。质地稀，鸡蛋卷/饼会更松软，反之会硬。

步骤 2

开火，锅中均匀铺油，油热后分次倒入适量鸡蛋面糊，每次不要多，这样鸡蛋卷/饼才能摊得薄，口感会更佳。

步骤 3

鸡蛋卷/饼一面熟后再翻面煎，然后出锅即吃。

菜谱创建时间：2019-08-05 20:20:37