焯水后用凉水冲洗干净
正面切割,便于入味,放入盐,料酒,酱油,姜蒜腌制15分钟
放入油锅煎至两面金黄
加入姜蒜青红椒胡萝卜丁,可乐没过鸡翅大火烧开,中火收汁
西蓝花焯水摆盘,鸡翅码上,洒葱末,美味大功告成!
收汁到油汁出来,无汤汁,鸡翅无多余水分