苦瓜炒鸡蛋

作者： 千粟粟

妈妈的小院结了好多苦瓜！苦瓜的做法很多，凉拌大多保留苦瓜的苦味！清炒一下就好多了！

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 盐 克
• 五香粉
• 葱

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去籽，切成薄片！

步骤 2

打入三个鸡蛋，大葱切碎加入！

步骤 3

加入盐，五香粉！搅拌均匀

步骤 4

锅内放油！油热倒入苦瓜鸡蛋液！翻炒熟！

步骤 5

装盘！营养又美味！清火还不苦！

苦瓜炒鸡蛋的小贴士

盐的多少自己掌握！可以炒碎，也可以煎成鸡蛋饼！

菜谱创建时间：2019-08-05 20:04:40