香辣螺丝

作者： MI浪厨

用料

• 料酒 2小勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 啤酒 350毫升1瓶
• 糖 0.10克
• 干辣椒 3个
• 蒜 10瓣
• 盐 10克
• 螺丝 2斤
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 蚝油 3勺
• 生抽 1勺
• 鸡精味精 适量
• 辣妹子酱 1勺

香辣螺丝的做法步骤

步骤 1

打螺丝清洗干净。起锅烧油。啊，那妹子酱和郫县豆瓣酱放在油锅里炒香炒出红油。葱姜蒜干辣椒倒入锅中爆香。

步骤 2

光顾着吃忘记拍了 下入螺丝翻炒几下。少许盐，鸡精，味精，生抽少许，老抽少许。蚝油少许，料酒少许。一罐啤酒。100ml的水。

步骤 3

大火煮三分钟转小火两分钟。 勾一层薄薄的淀粉 装盘出锅，放上香菜。 真香 😂😂😂

菜谱创建时间：2019-08-05 19:14:57