椰丝球

作者： Moonny

小时候最爱吃好利来的椰丝球 复刻一下儿时的美食

用料

• 黄油 60克
• 细砂糖 40克
• 蛋黄 1个
• 牛奶 20克
• 低粉 35克
• 椰蓉 100克

椰丝球的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度 插上蝴蝶棒白砂糖和软化的黄油放入主锅 30秒/速度3 打发 中途可以刮刀挂一下

步骤 2

打发成这样就差不多了

步骤 3

加入蛋黄 牛奶和椰蓉 30秒/速度3混合均匀 去掉蝴蝶棒 筛入低粉10秒/速度3混合好

步骤 4

不要时间长 混匀就好

步骤 5

启用童工 10克一个小球搓圆

步骤 6

搓成这样就好

步骤 7

再外面粘上一层椰蓉

步骤 8

放入烤箱 180度烤20分钟 注意看颜色调整一下温度

步骤 9

打一杯番茄汁配着吃还不错哦

菜谱创建时间：2019-08-05 18:16:57