网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤

作者： 夏侯加菲

最近网红老说冬瓜木耳汤减脂，我改良加了鸡肉丸，增加蛋白质，汤的味道也鲜了不少

用料

• 冬瓜 一块
• 鸡蛋 1个
• 鸡小胸肉 3块
• 木耳 1把
• 盐 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 十三香 1勺
• 香油 2勺
• 葱 半根
• 料酒 2勺

网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，切块

步骤 2

葱切碎和鸡胸肉一起放入打馅机

步骤 3

打好的鸡肉泥加鸡蛋，十三香，胡椒粉，料酒，香油，一勺盐搅打上劲

步骤 4

冬瓜洗净去皮切块，木耳泡发去蒂洗净

步骤 5

锅中烧水，水开放入冬瓜块

步骤 6

冬瓜煮2分钟放入木耳

步骤 7

将打好的鸡肉泥用勺子，崴成圆球，放入锅中

步骤 8

轻轻搅动煮两分钟，鸡肉丸都煮熟，关火，淋几点香油

网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的小贴士

1 鸡肉泥太稠搅不开可加适量的水 2 喜欢吃香菜的可以出锅加些香菜

菜谱创建时间：2019-08-05 16:39:25