香辣豆腐干

作者： 美珍欧呢

嘴太馋特殊时期不敢吃外面买的，怕拉肚子于是就自己动手做了

用料

• 豆干 1斤
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒粉 3勺
• 白糖 1勺
• 五香粉 半勺
• 孜然粉 半勺
• 葱 2根
• 花椒 10粒
• 蒜 6瓣

香辣豆腐干的做法步骤

步骤 1

把豆干改刀切成小份备用

步骤 2

锅内放多油烧到7成热放照豆干进去炸，炸到合适的时候捞出沥干油备用。喜欢吃干一点的就炸久一点

步骤 3

把炸好的豆干倒入大盆里撒盐，辣椒，蒜末，孜然粉，五香粉，白芝麻，白糖然后一起搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀，另外锅内烧油放葱段，花椒，爆香把油淋在搅拌好的豆干上，最后加生抽，蚝油搅拌均匀即可～

菜谱创建时间：2019-08-05 15:08:57