鳕鱼,柠檬洗净,烧一壶开水备用。
柠檬切片。鳕鱼去骨去皮(开水一烫皮很容易撕下),切片备用。
鳕鱼夹入柠檬片腌制15分钟去腥,同时洗干净小青菜,切成小片备用。
烧一锅开水,水开后将小青菜烫熟。
将小青菜放入料理机打成泥。
此时鳕鱼腌制好了,水开后放两片柠檬➕鳕鱼放锅里蒸15分钟。
青菜泥倒小碗里备用,蒸好的鳕鱼压碎或者料理棒打成泥都可以。
将米粉充好加入鳕鱼泥搅拌均匀,再加上青菜汁,滴两滴宝宝的核桃油就可以啦。
1.蒸鳕鱼也可以不放柠檬,柠檬主要作用是去腥的。 2.油加不加都可以 3.加了青菜泥也可以去一点腥味,如果宝宝不爱吃可以加一点黑芝麻酱去腥(宝宝尝试过黑芝麻酱没有不适应) 4.青菜可以换成别的绿叶菜。