牛肉疙瘩汤👶🏻宝宝辅食

作者： 原来是豆豆

牛肉是很有营养的红肉，疙瘩汤口感好，可以加各种食材，很营养百搭噢。

用料

• 牛肉 一小块，约四分之一掌心大
• 西红柿 1个
• 姜 少量
• 洋葱 少量
• 蔬菜 适量
• 面粉 少量

牛肉疙瘩汤👶🏻宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材。西红柿去皮去籽去蒂切丁，洋葱切丁，蛋黄搅匀，牛肉切小块用蛋清腌制10分钟。

步骤 2

牛肉加两片姜，小火15分。

步骤 3

牛肉捞出打成泥。（小月龄加少许水打泥，大宝宝打碎即可）

步骤 4

倒入少量面粉。图中容器是小碟。

步骤 5

加水搅和，再加水搅和，直到呈稍稀糊状。有一定稠度。搅拌至没疙瘩。

步骤 6

洋葱切丁。蔬菜焯水烫熟。我这次用的是地瓜叶。焯好拿出切碎备用。

步骤 7

热锅下油洋葱爆香

步骤 8

下西红柿翻炒

步骤 9

加适量水，大水煮开转小火。

步骤 10

用漏勺，把调好的面糊倒进去。面糊往下掉时，勺子转圈，避免结成大疙瘩。记得搅拌几下避免粘底。

步骤 11

加入蛋黄搅拌几下。煮三分钟，加入牛肉泥，搅拌。

步骤 12

做好关火，加菜叶搅拌。盛出。

步骤 13

料足美味。

步骤 14

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牛肉疙瘩汤👶🏻宝宝辅食的小贴士

没有添加调味料，满周岁宝宝如需要自行适量添加。

菜谱创建时间：2019-08-05 14:33:11