啤酒烧鱼（鲜掉眉毛）

作者： 若我是你FF

最近是青岛封海期，把冷冻的海鲜拿出来做一道海鲜锅解馋也是不错哒～ 🐟

用料

• 小黄花鱼 5条
• 大虾 2只
• 啤酒 1瓶
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 小米辣 随意

啤酒烧鱼（鲜掉眉毛）的做法步骤

步骤 1

鱼虾清洗干净备用

步骤 2

姜蒜备用

步骤 3

青岛啤酒一瓶

步骤 4

热锅倒入适量食用油➕姜蒜爆香

步骤 5

用筷子🥢夹鱼两面稍微煎一下

步骤 6

倒入一瓶啤酒盖上锅盖中小火炖15分钟左右➕适量盐➕适量料酒

步骤 7

加上大虾继续中小火炖十分钟

步骤 8

小米辣可以不加，来点香菜最近～（没有香菜🙈）

步骤 9

出锅咯～鲜美可口的海鲜锅可以吃啦～🌳

菜谱创建时间：2019-08-05 14:06:29