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咸鸭蛋蒸豆腐
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作者:
爱吃面食的喵喵
用料
咸蛋
1个
嫩豆腐
1小块
鱼露
少许
蚝油
3克
花生油
少许
水
少许
咸鸭蛋蒸豆腐的做法步骤
步骤 1
新鲜咸鸭蛋煮熟后,分离鸭蛋白和蛋黄,分别切碎。豆腐抹上蚝油,淋上少许鱼露,先放蛋白后放蛋黄,淋少许水和油。
步骤 2
大火烧开后放入锅内蒸,大火两分钟。撒上葱花,焖10秒,完成。
菜谱创建时间:2019-08-05 12:22:31
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