不用炸的简单烤薯条🍟追剧哄小孩小零食椒盐薯条番茄酱薯条二种口味

作者： ruyimum

小孩几乎都爱吃薯条🍟，炸薯条总觉得不太健康，尽量做的稍微健康一点。当然，好吃是必须前提。这款薯条其实可以做成椒盐薯条，也可以沾番茄酱吃甜酸口味的。

用料

• 大土豆🥔 2个
• 盐🧂
• 胡椒粉
• 油

不用炸的简单烤薯条🍟追剧哄小孩小零食椒盐薯条番茄酱薯条二种口味的做法步骤

步骤 1

薯条切成门杠子状（夸张）粗大的长方体

步骤 2

泡5分钟水去掉表面淀粉

步骤 3

捞出

步骤 4

清水里放入点盐🧂，烧开后放入薯条煮2-3分钟。（时间不能再多了。）至稍软即可。

步骤 5

捞出用厨房纸吸干水份。a.烤箱烤：锡箔纸上刷些油（怕粘）均匀排列上薯条。这里分下枝桠：1.想吃椒盐味儿的就撒些胡椒粉和盐🧂调味均匀。2.可以什么都不放，烤熟后蘸番茄酱吃。（b.油炸：厨房纸吸干水分，稍加2小勺淀粉大面积抖几下，放油锅炸6分钟，热油再复炸2分钟。出锅。）

步骤 6

不用预热，直接230度25-30分钟。似乎稍稍膨胀或者收缩即可。最后几分钟要看好，不要离开，边缘稍焦即可。

步骤 7

蘸番茄酱或者空口吃都很美味哟

步骤 8

好吃😋绵糯的口感，品种不同口感会有差异。

不用炸的简单烤薯条🍟追剧哄小孩小零食椒盐薯条番茄酱薯条二种口味的小贴士

1. 薯条要粗一点。 2.不要煮时间长了。 3.追求完美可以切掉边角成标准长方体。 4.椒盐味儿的一样好吃 5.同样方法可以做烤椒盐薯角。

菜谱创建时间：2019-08-05 11:57:55