自制星巴克红豆松饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作

作者： 睿亭凝香

用料

• 低粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 白糖 30克
• 盐 1克
• 苏打粉 1克
• 无铝泡打粉 5克

自制星巴克红豆松饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤

步骤 1

低筋粉中放入白糖 盐 苏打粉 泡打粉混合均匀

步骤 2

黄油切块软化

步骤 3

将软化后的黄油放入混合的粉中

步骤 4

搓成玉米粉状

步骤 5

取出40克当酥粒

步骤 6

放入鸡蛋 牛奶

步骤 7

抓揉成光滑的面团，均分成四份

步骤 8

麦子厨房小红锅高温预热

步骤 9

取一份放在油纸上，用手指按压成薄冰状

步骤 10

铺上红豆

步骤 11

再取一份面团，同样压成薄饼状，覆盖在铺了红豆的薄饼上，周边收口，铺上红豆撒上一半酥粒，松弛半小时

步骤 12

连油纸放入预热好的烤盘中，盖盖，烘烤10分钟

步骤 13

取出，放入另一份进行烘烤

自制星巴克红豆松饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的小贴士

用烤箱的话，上下火180℃25分钟 用平底锅的话，全程小火15分钟～20分钟

菜谱创建时间：2019-08-05 11:32:06