零基础10min大餐🕐辣炒花甲

作者： 火山啦

10块钱💰小海鲜的快速做法，好吃到在外面都不会再点这道菜

用料

• 花甲 1斤半
• 青辣椒 1只
• 大葱 1根
• 花椒 15粒
• 干红辣椒 3个（根据受辣程度定）
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 水淀粉 1小碗

零基础10min大餐🕐辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

🔅可爱的花甲反复换水直到吐沙干净 ❗️可加一勺盐和少许醋帮助清洗干净 💢我买的💰10块钱量，个头超大又多

步骤 2

🔅青辣椒、大葱白、蒜、花椒、干红辣椒装盘备好 🔅水淀粉调好备用

步骤 3

🔅热锅倒油，除青辣椒外的所有一并倒入炒香

步骤 4

🔅调料煸香后倒入可爱的花甲和青辣椒翻炒

步骤 5

🔅可爱的花甲体重超标，不用一直翻炒，自己可以煮出这种可鲜的奶白汤

步骤 6

🔅可爱的花甲都敞开心扉后加一勺生抽提味，随意翻炒下滋味均匀

步骤 7

🔅最后后，水淀粉倒入收汁，翻炒一下就可以出锅啦 ❗️花甲粘稠的重点，不加也行，不过我喜欢这个口感，根据个人喜好哈

步骤 8

🉐一盘10元平价小海鲜，装盘出锅💯

零基础10min大餐🕐辣炒花甲的小贴士

❗️花甲吐沙一定要干净 💢没有什么需要提示的了，真的非常简单

菜谱创建时间：2019-08-05 08:52:41