糖醋炸蛋

作者： 槑槑小厨

最近觉得人生可以一日三餐全是蛋，因为莫名的爱各种蛋！这个菜我和老爸做出的口感不太一样，因为茄汁他喜欢大油来做，我是最好能不放油就不放～

用料

• 淀粉 1勺
• 番茄酱 2勺
• 西红柿 2个
• 白醋 1勺
• 鸡蛋 6个

糖醋炸蛋的做法步骤

步骤 1

热油锅，一个个的下蛋，炸至开心的颜色！

步骤 2

番茄🍅切小丁，起火下锅，加适量的水，糖，酱油，蚝油，白醋，盐煮番茄汁～煮烂即可把对好好的生粉汁倒入勾芡即可！

步骤 3

今天做的汁有点干，因为我个人不喜欢大油！

糖醋炸蛋的小贴士

加点香菜摆盘就更好看了！芙蓉蛋也是这个做法！不过是把所有的鸡蛋打均匀，热油以后倒下去就可以捞起锅了！最后也是淋茄汁！不过芙蓉蛋更油，我不太爱吃！可是口感超滑！

菜谱创建时间：2019-08-04 23:18:37