自制无花果干

作者： 咩咩咩咩范

无花果烘干以后变成无花果干特别好吃，软糯甜蜜，不愧为树上长的糖包子。可是买的害怕不卫生，自己烘，干净卫生无添加，美滋滋。

用料

• 无花果 900克
• 摩飞干果机

自制无花果干的做法步骤

步骤 1

无花果洗净

步骤 2

去皮

步骤 3

70度10小时。我开始打算烘整个，但是6小时过去发现心还很湿，赶紧切为两半。无花果如果比较大的话，建议切分以后烘。

步骤 4

10小时以后熟成，晾凉密封冷藏。空口吃或者炖汤，做面包都可以。

自制无花果干的小贴士

1、无花果不要用熟透的软软的那种，最好还带一点青皮比较硬一点的。 2、我给的时间只是参考，大家可以在烘干过程随时观察进度 3、去皮一定不要削厚了，薄薄的一层最好

菜谱创建时间：2019-08-04 22:05:09