可乐鸡翅（第一次做）

作者： 琪琪琪啊

生活所迫，被迫下厨营业🐒

用料

• 鸡翅 （随意）
• 可乐 （随意）
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 姜丝 些许

可乐鸡翅（第一次做）的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反面切刀，加入姜丝，一勺料酒，半勺老抽，半勺生抽，少量盐，腌制20分钟 放入冷水中，煮沸捞出，滤干水分 热油，煎鸡翅（会溅油，超级超级溅油！！！）至两面金黄，（我怕溅油就关火加的😭）加入一勺料酒，半勺老抽，半勺生抽至上色均匀 倒入可乐（不要倒太多，根据鸡翅数决定）煮沸（怕甜可以加点盐），焖十分钟收汁（需不停搅拌，避免粘锅糊掉）

可乐鸡翅（第一次做）的小贴士

（反正，到头来，都是要被油溅到的，无所谓了）

菜谱创建时间：2019-08-04 16:53:02