打开任督二脉的青柠鸡爪

作者： 爱家爱猫爱自己

周末在家煲剧，之前都是吃瓜子，薯片，薯条看剧，容易长痘痘，而且还会上火。 每次看剧都想吃点东西，但是炎热的夏天并不想吃瓜子，薯片，薯条，突然很想吃鸡爪，突发奇想就自己买了些鸡爪开始做，但有些人喜欢吃辣，夏天总是避免不了上火，吃鸡爪，喝冰饮，夏天的任督二脉才算打开呀。

用料

• 青柠 1个
• 蜂蜜 1勺
• 鸡爪 10只
• 盐 1丢丢
• 蒜 4-5颗
• 姜 一小块
• 辣椒🌶 一根
• 葱 2根
• 香菜 1棵
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 黑胡椒 一丢丢

打开任督二脉的青柠鸡爪的做法步骤

步骤 1

给鸡爪去指甲，洗净之后，开水下锅，煮熟之后，捞出放入冷水降温，倒水。

步骤 2

姜，葱，蒜切沫，香菜切段，柠檬切半，挤出柠檬水放入一个小碗等待一下。

步骤 3

把切好蒜末，姜末，葱末，香菜放入鸡爪，撒一点黑胡椒，一勺蜂蜜，把柠檬水倒入，3勺生抽，2勺老抽，放入柠檬片，一丢丢盐，如果喜欢吃甜的，可以放入白砂糖。 也可以不用放黑胡椒，我个人是比较黑胡椒的味道，所以加入了黑胡椒一丢丢。

步骤 4

放入材料之后，用筷子搅拌均匀，也可戴手套搅拌，用手搅拌更均匀哦，最后放入切好的辣椒，不喜欢吃辣可以不放呢。

步骤 5

准备一杯凉开水，把柠檬水倒入，加入一勺蜂蜜，用勺子搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小时，一小时后取出，放入一些冰块。 马上就可以开始煲剧了，吃鸡爪喝柠檬水，这个夏天的任督二脉打开了！

打开任督二脉的青柠鸡爪的小贴士

鸡爪在水开了之后，下锅煮比较好，这样的鸡爪，不会太紧实。加入调料之后等待一小时更好哦，入味了颜色更好看。

菜谱创建时间：2019-08-04 14:41:22