低油少盐的蚝油虾仁生菜

作者： 微笑的露珠儿

加了新鲜大虾仁的豪华版蚝油生菜，美味多汁，咸鲜香浓。。。😍

用料

• 油 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 4瓣
• 虾仁 200克 7-8只的样子
• 料酒 1勺
• 水淀粉 30克

低油少盐的蚝油虾仁生菜的做法步骤

步骤 1

各种菜焯水，记得加点盐和油，可保持蔬菜不变色，断生捞出沥水。时间富裕可用冰水浸泡下，增加口感。

步骤 2

煎锅下油，炒蒜末，加蚝油一大勺，倒入虾仁，加料酒去腥，翻炒均匀，倒入水淀粉。大火收汁浓稠即可。淋在蔬菜上就ok啦！我没加盐，口味重可适当调整咸淡。

菜谱创建时间：2019-08-04 12:17:36