☞将水和面粉搅拌均匀之后, ☞加入鸡蛋,盐,葱花搅拌均匀
☞平底锅刷油,加入上述鸡蛋面粉液 中小火至两面煎好
☞在面饼上铺上芝士丝 ☞盖上盖子,中小火焖一会,只煎一面。 ☞芝士本身就是即食的,热到融化一点点即可上碟
加一瓶牛奶和一点素菜,又是一份营养均衡的早餐 我家孩子容易上火,我一般不会煎太糊