为了消耗希腊酸奶和淡奶油做的，希腊酸奶200，奶油奶酪200，两个全蛋一个蛋黄，加了香草精，感觉很稀，低筋面粉估计放了15-18克，三分一面糊加了一点肉桂粉。风炉220℃，觉得面糊量有点大，时间加到32分钟，出炉几乎满模了。#午餐•2024年3月17日# 出炉中间一圈焦了。下次如果同样配方，估计28-30就可以了。下午再切。
GoTristaGo
巴斯克焦芝士蛋糕🍮Basque Burnt Cheesecake的全部作品
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这个蛋糕真的很好吃，就是太腻了，适合聚会的时候吃。然后我加了100g白砂糖，我比较重口所以如果重口味的人也加100g糖最好。下次加多点柠檬汁，想吃柠檬芝士味。
夏莯琳
还是350g奶油奶酪，只用了一个蛋，筛了三五克淀粉进去代替面粉，奶油少用了50g，酸奶没过滤用了大约80g，减了糖，没有柠檬。饼干底用了没人吃的丹麦曲奇。用家里加热管崩溃的烤箱十分随机的温度烤了35分钟。口感和甜度都完美符合我的口味。#SweetTooth# #真心觉得好吃#
Anzzyul
这次用的柠檬有很浓的橙香，超级清爽。烤的时间减短很多，最大限度保留了柠檬的风味，口感更绵软。就是不好切哈哈。#早餐•2019年8月26日##PickyFoodie##SweetTooth##做给家人的冷冻面包甜点##夏日##三人食#
Anzzyul
这次不是焦香而是柠檬香,里面还有各种干果果仁
#PickyFoodie##SweetTooth##夏日##做给家人的冷冻面包甜点##只有在厨房里才存在的脑洞#
Anzzyul