活虾洗净(不怕麻烦的可以开背去虾线,我就直接扔锅里了),热锅入油+虾翻炒至变色
香菇、海鲜菇,金针菇洗净切好,葱、香菜切末,鱿鱼圈洗净泡好备用;冬阴功海鲜汤料从山姆买的,味道还不错。
热锅+冬阴功汤料+各类菌菇+鱿鱼圈+虾+一盒椰浆+青柠+水至没过食材,盖锅盖炖煮至浓汤即可
上桌前撒香菜末和葱末