💯韭菜盒子

作者： 丁大橘

保持对生活的爱和热忱，努力把每一天都活的热气腾腾🔆🔆🔆🔅🔅🔅

用料

• 油 一汤勺
• 韭菜 半斤
• 鸡蛋 4个
• 饺子皮 3元
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

💯韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净晾干；鸡蛋打撒，在平底锅中摊成蛋皮；

步骤 2

1⃣韭菜、蛋皮切碎加食用油拌匀，再加入蚝油，生抽搅拌均匀，最后才放一点点盐调味。 2⃣取一张饺子皮置于掌心，盖上另一张饺子皮，压紧边缘然后捏出花边。 3⃣ 最后放入平底锅中煎至两面金黄。

💯韭菜盒子的小贴士

💡没有时间等韭菜晾干的话可以直接手动甩干，我就是这么干的，亲测有用 💡调韭菜馅的时候千万记得要先放油，最后要包的时候才放盐，不然会变成灾难现场 💡可以多放点油，其实直接用油炸会更好吃

菜谱创建时间：2019-08-03 22:47:52