宝宝手指食物虾肉肠

作者： 酥酥suesue

增加宝宝辅食的多样性

用料

• 虾、淀粉、鸡蛋、柠檬

宝宝手指食物虾肉肠的做法步骤

步骤 1

活虾去壳挑掉虾线，切两片柠檬挤汁，腌制

步骤 2

用料理棒将虾肉打泥，打泥过程中可以多次少量加水，打一个鸡蛋蛋清入虾泥里一起打

步骤 3

添加淀粉到虾泥里，同一方向搅拌，使虾泥成粘稠状

步骤 4

将虾泥装入裱花袋，我用保鲜袋替代，剪口挤出圆柱状

步骤 5

用锡箔纸包好圆柱状虾泥，上蒸锅水开后蒸20分钟

步骤 6

蒸好后取出放凉再剥开锡箔纸，虾肉肠就做好了

宝宝手指食物虾肉肠的小贴士

因为给宝宝吃，所以没有添加盐、味精、胡椒粉等调味品，柠檬汁的作用是去腥，如果全家吃可以用姜末来去腥。

菜谱创建时间：2019-08-03 22:20:48