1.先把意大利面/通心粉/螺丝面煮好。开水下锅,10分钟即可
2.将煮好的面捞出放置于凉水中,备用。此时用一点蒜炝锅放入虾翻炒,直至出味道,
3.加入番茄酱,切好的小番茄爱吃辣的朋友可以加辣椒。爆炒出酱汁
4.此时将面和切好的菠菜放入锅中一起翻炒,加一点点水,注意水不要太多,要一直翻炒,避免干锅。翻炒均匀即可出锅
5.最后可将现磨黑胡椒撒入锅中
煮熟的面与酱料翻炒是入味的必要条件。水一定不要加多