笋干炖肉

作者： 泡泡柠萌

用料

• 笋干 适量
• 五花肉 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 大料包 1个
• 盐 少许

笋干炖肉的做法步骤

步骤 1

笋干泡发

步骤 2

笋干切块焯水

步骤 3

热锅下油，放入冰糖，小火炒糖色。

步骤 4

五花肉下锅翻炒上色

步骤 5

加入笋干一起炒

步骤 6

这是大料包的东西，可根据自己的喜好来调

步骤 7

加入清水，没过食材，放入大料包、生抽、盐、料酒。放入砂锅中，大火煮开，转中小火炖1个半小时。（嫌时间长的可换高压锅）

步骤 8

可以下饭了😋

菜谱创建时间：2019-08-03 20:18:15