方形水果蛋糕

作者： 活色生香的猫

每一个蛋糕都有自己的故事😊。这款方形蛋糕是2015年的母亲节为妈妈做的。新鲜水果沾着浓郁的淡奶油，甜蜜的味道。

用料

• 戚风蛋糕 1个
• 喷射奶油 1支
• 草莓 10个
• 猕猴桃 2个
• 大樱桃 15个
• 康乃馨鲜花 1支

方形水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

把分片器固定在面包刀上，将戚风蛋糕分成上下一致大小的两半，把蛋糕顶部切平。蛋戚风蛋糕放在裱花台上，把1/4奶油抹在下面的蛋糕顶部，草莓边角料切成小丁放在奶油上，中央底，四周高，避免塌。也可以不用草莓丁，直接抹奶油。蛋糕切成方形。草莓、猕猴桃切片。

步骤 2

用喷射奶油，喷上奶油用抹刀抹平。先裱侧面，后裱顶部，顶部抹平。

步骤 3

如图把水果片摆上，搭配一支康乃馨。

方形水果蛋糕的小贴士

超级简单的一款水果蛋糕🎂。

菜谱创建时间：2019-08-03 19:58:57