油焖笋

作者： 绵羊的绵

家常到不能再家常的春季时令菜

用料

• 春笋 5株
• 酱油
• 食用油
• 味精
• 葱
• 糖

油焖笋的做法步骤

步骤 1

剥笋后，拍扁切成段

步骤 2

锅内加少量油后，加热到八成熟，放入笋段翻炒

步骤 3

加入酱油，翻炒后，焖煮5分钟

步骤 4

加入少量糖和味精翻炒，加入葱花点缀，装盘

油焖笋的小贴士

笋一定要拍扁，再切断，不然不入味的！

菜谱创建时间：2012-04-04 17:09:32