肉末豆腐

作者： 小新爱吃-

没有故事就是爱吃❤️

用料

• 油 适量
• 葱 适量
• 猪肉末 能铺平锅底就行
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 凉水 半碗
• 豆腐 适量

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块备用，平锅不粘锅放油放葱末

步骤 2

翻炒两下，放肉末继续翻炒

步骤 3

带变色后放一勺豆瓣酱，一勺盐，一勺蚝油，一勺生抽，然后继续翻炒

步骤 4

调料炒匀后放入半碗凉水，淹过肉末3/4即可

步骤 5

水开后放入切好的豆腐，小火，六分钟

步骤 6

尝一下，淡的话加点咸盐，出锅。

肉末豆腐的小贴士

豆腐加点盐焯下水，炖出来更好吃😋

菜谱创建时间：2019-08-03 18:31:05