洗净绿豆以后放些许莲子一起煲,因为主要喝汤水,所以水要多放一些,大概我放了三-四手握住的绿豆量,水是放满锅,因为我煲煮的比较烂,煲煮时间比较长的要计划会蒸发掉的水份,大水煮开;再用小火慢慢熬的。
我没有放糖,可以根据自己的喜好放糖,也可以放一些百合