凉拌木耳

作者： 我就十三

钟爱凉拌菜，

用料

• 木耳 随意
• 生抽 随意
• 康乐醋 随意
• 麻油 一小勺
• 盐 一勺
• 小米椒 两条
• 葱 5根
• 大蒜 5瓣

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

先泡发木耳，清洗，大朵的话可以撕一半，我喜欢吃小朵一点的。

步骤 2

锅烧水，水开下木耳，水里可以加点盐。烧个三分钟，捞出。

步骤 3

冷水冲洗，控干水分，备用

步骤 4

生抽，醋，麻油，加蒜末，小米椒，葱。万能百搭凉拌汁完成！

步骤 5

放入木耳，拌一拌。完美！

凉拌木耳的小贴士

有香菜更好，奈何撒的香菜种子迟迟不长大。 没有米椒，我会加风味油鸡味的老干妈。

菜谱创建时间：2019-08-03 16:57:38