小米辣蒜蓉酱

作者： 异乡d人

和朋友外面吃饭，店里的酱我们都觉得好下饭，就开始回家琢磨。结果很成功！

用料

• 小米椒 随意
• 盐 适量
• 蚝油 随意
• 大蒜 随意
• 味精 喜欢就放不放也可以
• 白糖 随意

小米辣蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

剥皮洗净

步骤 2

洗净晾干

步骤 3

剁碎

步骤 4

剁成碎末

步骤 5

锅里多放点油，油烧得有点冒烟关小火放一半蒜蓉，小火翻炒，炒出香味放入白糖，蚝油，盐，倒入剁好的小米椒翻炒出香味，接着倒入剩下的蒜蓉。炒香关火放点味精。（油冒烟后全程小火翻炒）

菜谱创建时间：2019-08-03 15:42:09