虾去头,剥壳,但是尾部之上一截的虾壳留下,开背去虾线
加一勺料酒,少许盐🧂
腌制10分钟就好
蛋黄打散,用虾裹住
再裹一层面包屑,我买的是甘之源黄面包屑
油温加热至6成热
🔥一定要小注意不要炸糊啊……😱
再淋上番茄酱🍅,等待一扫而光吧6🤪是不是非常简单快手