起锅加油,油温7成热,加入葱姜爆香
锅内加入山药片(建议斜切),炒至边缘微微金黄,再加入木耳翻炒
最后加入适量盐,1-2滴生抽提鲜,出锅
建议戴一次性手套🧤给山药切片,山药清炒即可加入木耳,个人觉得此道菜中的木耳非常好吃!另外山药也算主食类,所以可以少吃1/4的主食~