肉酱通心粉

作者： 善妍cm

女儿早上有起床气，所以中年老父老母不断钻研不断创新，让早餐变得丰富美味，才能让早起心情不爽的女儿多吃点去上学，因为认真读书必须是在饱腹的基础上😜老父苦心研制的肉酱意面即通心粉深得女儿的心，评价:已很好，无需改进！

用料

• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 盐
• 黄油
• 白砂糖
• 番茄酱
• 通心粉 小碗
• 牛肉 200克
• 西兰花 三四小朵

肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切小丁

步骤 2

选牛里脊肉，剁成肉末。

步骤 3

西红柿开十字刀放奶锅里煮五分钟，过水将皮撕下。

步骤 4

将去皮的西红柿捣成酱糊状。

步骤 5

取玻璃锅内放水，开火煮。

步骤 6

准备黄油、番茄酱。

步骤 7

待锅内水沸腾，加一两滴橄榄油，西兰花过水，再倒入通心粉。

步骤 8

煮面的同时，炒锅内放黄油，先爆一爆牛肉末，再放入洋葱，爆炒，接着放入西红柿酱糊，炒至冒泡了，撒点盐，挤入番茄酱，如果很喜欢吃酸的，可以多些番茄酱，这样颜色更红，也更好看，炒沸即可。

步骤 9

通心粉大概煮八分钟，即可盛盘，盖上牛肉番茄酱，点缀过水的西兰花，营养丰富又酸爽美味的肉酱通心粉就上桌了。最近天热，整天吹空调吃冰，寒气重，所以搭配了红糖大枣生姜煮蛋，最后再来几片黄桃吧。

肉酱通心粉的小贴士

通心粉、意面、蝴蝶面都可以这么做，都好吃。

菜谱创建时间：2019-08-03 11:03:08