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牛油果拌饭
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作者:
红豆馅儿桃馒头
算是素食版的牛油拌饭,做法也差不多。跟黄油不同的是,牛油果虽然含脂肪含量较多,但都是不饱和脂肪酸,很适合女孩子吃。
用料
牛油果
一只
鱼生酱油
少许
热米饭
一碗
蛋黄酱
少许
芥末
少许
牛油果拌饭的做法步骤
步骤 1
牛油果或切片或捣成泥
步骤 2
放在米饭上,米饭一定要热气腾腾的
步骤 3
挤上一点蛋黄酱
步骤 4
吃的时候加一点点酱油和芥末
牛油果拌饭的小贴士
喜欢西式口味的可以用炒熟的洋葱碎和大蒜碎,加上盐和黑胡椒,拌在牛油果里调味。
菜谱创建时间:2012-04-04 15:14:00
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