宿舍煲仔饭

作者： 严索力和摘力猫

劳累的一天，只需比正常蒸饭多几个步骤，不需炒菜30分钟内开饭。

用料

• 腊肠/干肠 两节
• 腊肉 适量
• 大米 2杯
• 水 适量
• 煲仔饭酱油 适量
• 或者
• 酱油
• 蚝油
• 糖
• 香油
• 鸡蛋 1个
• 油菜 1棵
• 黑芝麻 40颗
• 蔬菜丁

宿舍煲仔饭的做法步骤

步骤 1

正常的方法蒸米饭，我撒了些冷冻的炒饭伴侣进去，胡萝卜丁，玉米粒，青豆。

步骤 2

蒸好后继续保温模式。把切薄片的腊肠腊肉铺在饭上，打一个鸡蛋进去闷10分钟。

步骤 3

油菜焯水。如果没煲仔饭酱油，就生抽，蚝油，糖，香油，2:2:1:1（体积比）调一下。

步骤 4

撒上芝麻，倒进去煲仔饭酱油，把油菜铺在边上。拌一拌✌️

菜谱创建时间：2019-08-02 20:52:24