1⃣️、调料汁:2勺生抽,1勺蚝油,一勺番茄酱,半勺盐和白糖,半勺淀粉,小半碗水混合均匀
2⃣️、鸡蛋打散,豆腐切块、粘一层淀粉,再粘一层鸡蛋液 3⃣️、锅中适量油,放入豆腐煎至两面金黄,倒入调好的料汁翻炒均匀,撒蒜末、小火焖一会儿,然后大火收汁,出锅前撒小葱小米椒即可。
真的超级好吃,我家宝宝也特别爱吃
不喜欢辣的也可以不放 喜欢辣的煎完豆腐放辣椒比较入味