糯米糍耙，糯米粘糕，麻薯

作者： ★芉尋`ゞ☆

具体也不知道该叫什么名字，有一次在一个网红小吃街吃过一个朝鲜打糕，和平时吃的糯米糍差不多，不过是用糯米蒸熟捣碎打黏了再滚上黄豆粉，感觉很不错。买了一盒吃完又买了一盒😂在下厨房搜了很多方子，基本都是糯米粉团成团做的，感觉会发硬，自己试着做了一次，反响很不错，这次又做了记下来分享，但是这次做的有点稀，比较黏，不好成型，但是软软糯糯很好吃。

用料

• 糯米粉 克
• 牛奶 克
• 白糖
• 红糖

糯米糍耙，糯米粘糕，麻薯的做法步骤

步骤 1

先做了黄豆粉，别人都是炒黄豆打成粉，我是用黄豆面炒熟再过筛的，味道也不错。上次做的用的花生粉，很香。

步骤 2

糯米粉过筛后加入牛奶搅拌。上次我加的是德运脱脂奶粉和做黄桃罐头剩下的汤汁，乱做一通，但是味道好极了😜

步骤 3

我这个稍微稀了一点，可以再稠一些。

步骤 4

喜欢甜的可以加一些白糖，搅拌后上锅蒸。

步骤 5

蒸熟后差不多这个样子，也可以再稠一点。

步骤 6

用勺子舀着滚进糯米粉内。

步骤 7

做好后可以沾红糖吃，也可以熬红糖浆淋上吃。

糯米糍耙，糯米粘糕，麻薯的小贴士

各种材料的量我没有称量，因为我喜欢随心所欲，全凭手感😅

菜谱创建时间：2019-08-02 15:39:58