咸鱼鸡粒豆腐煲

作者： 金色麦香

用料

• 咸鱼 1/4条
• 豆腐 1块
• 姜 6片
• 葱 1根
• 淀粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 黄酒 5克
• 生抽 2勺
• 鸡腿肉 1只

咸鱼鸡粒豆腐煲的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片，鸡腿肉切丁，咸鱼切丁，豆腐切块备用。

步骤 2

锅里倒油放葱姜爆香，放入鸡肉炒到变色加入咸鱼，再炒3分钟放豆腐。加入生抽蚝油黄酒，倒入砂锅中加水小火炖15分钟，倒入芡汁收汁后出锅。

菜谱创建时间：2019-08-02 15:33:37