宝宝爱吃暑蛋卷

作者： 婕妤JILL

宝宝不爱吃饭，不爱吃杂粮，这样做特别爱吃……不上🔥又香又甜又软宝宝爱吃！新手妈妈都会做

用料

• 鸡蛋 2个黄
• 面粉 100克
• 糖 适量（可以20克宝宝吃不用太甜适合就好）克
• 水 一碗水左右
• 番薯（黄心，紫心） 1-2只
• 纯牛奶 适量（少）

宝宝爱吃暑蛋卷的做法步骤

步骤 1

把番薯（蛋黄色，紫色，淡黄色）洗干净后去皮，切成片后用碟子装好去蒸10分钟拿起来可以放点纯牛奶或糖一起压成番薯泥待用

步骤 2

把2个蛋黄搅拌均匀放入100克面粉+适量的纯牛奶+适量的糖+1碗水左右搅拌待用……可以把平底锅拿出来煎皮~把拌匀的面糊分2份量去煎皮（🔥候不要太大，一边煎一边摇晃平底锅这样比较薄厚均匀）

步骤 3

把煎好的皮放平再把番薯泥薄薄的铺平在皮上就可以轻轻的卷起来，再用水果刀切成小馒头大小……放进碟里可以拿去用水隔着蒸5分钟左右就可以出炉啦！又香又甜又软的番薯卷🥞🥞🥞宝宝特别爱吃☺️☺️

步骤 4

也可以把皮煎成虎皮纹配上紫色番薯泥这样搭配好看又好吃！这种的可以不用再拿去整了😊

菜谱创建时间：2019-08-02 14:05:54